Una simple infusión, un sabor inconfundible. Si uno lo degusta seriamente, encuentra que es rico, tampoco es feo, es simplemente mate.
“El sencillo mate es nada más y nada menos que una demostración de valores”.“Es la solidaridad de bancar esos mates lavados porque la charla es buena, la charla, no el mate”:“Es el respeto por los tiempos para hablar y escuchar, vos hablas mientras el otro toma y viceversa”:“Es la sinceridad para decir: basta , cambia la yerba!!”.“Es el compañerismo hecho momento”.“Es la sensibilidad al agua hirviendo”.“Es el cariño para preguntar, estupidamente ¿está caliente, no?”:“es la modestia de quien ceba el mejor mate”:“Es la justicia de uno por uno”.“Es la obligación de decir ‘gracias’, al menos una vez al día”.“ Es la actitud ética, franca y leal de encontrarse sin mayores pretensiones que compartir”.
Ahora vos sabes, un mate no es solo un mate.
Origen del mate:La expresión ‘mate’ tiene su origen en el vocablo quechua “mati” (calabaza) . Los guaraníes lo llamaban “caigua”Kaá : yerba y agua: (guá sufijo de procedencia o sea: ‘lo que pertenece a la yerba’ o ‘lo de la yerba’). En tiempos de la conquista el mate fue prohibido por la iglesia por considerar a la yerba’ una hierba del demonio’. El ritual de la infusión practicado por los nativos resultaba “una amenaza” para los recién llegados europeos. Se condenó a los tomadores de mate por considerarlos ‘haraganes’, pues sostenían que ese rito paralizaba durante muchas horas al día sin otras justificación que el ocio.
De hecho , todo intento de erradicación fracasó rotundamente.
“El sencillo mate es nada más y nada menos que una demostración de valores”.“Es la solidaridad de bancar esos mates lavados porque la charla es buena, la charla, no el mate”:“Es el respeto por los tiempos para hablar y escuchar, vos hablas mientras el otro toma y viceversa”:“Es la sinceridad para decir: basta , cambia la yerba!!”.“Es el compañerismo hecho momento”.“Es la sensibilidad al agua hirviendo”.“Es el cariño para preguntar, estupidamente ¿está caliente, no?”:“es la modestia de quien ceba el mejor mate”:“Es la justicia de uno por uno”.“Es la obligación de decir ‘gracias’, al menos una vez al día”.“ Es la actitud ética, franca y leal de encontrarse sin mayores pretensiones que compartir”.
Ahora vos sabes, un mate no es solo un mate.
Origen del mate:La expresión ‘mate’ tiene su origen en el vocablo quechua “mati” (calabaza) . Los guaraníes lo llamaban “caigua”Kaá : yerba y agua: (guá sufijo de procedencia o sea: ‘lo que pertenece a la yerba’ o ‘lo de la yerba’). En tiempos de la conquista el mate fue prohibido por la iglesia por considerar a la yerba’ una hierba del demonio’. El ritual de la infusión practicado por los nativos resultaba “una amenaza” para los recién llegados europeos. Se condenó a los tomadores de mate por considerarlos ‘haraganes’, pues sostenían que ese rito paralizaba durante muchas horas al día sin otras justificación que el ocio.
De hecho , todo intento de erradicación fracasó rotundamente.
Escrito Por : Lalo Mir
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